1适用范围 根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、水果、中药等,适合学校食堂、工厂以及团膳等使用。 将根茎蔬菜,如马铃薯、红薯、各种瓜类、洋葱、茄子、竹笋等; 叶菜类蔬菜,如芹菜、白菜、小葱、高丽菜、*等; 水果,如苹果、黄桃、梨子、香蕉等; 中药,如人参、灵芝、何首乌、花旗参、当归等; 根据要求,切成片、丝、丁、段、沫 1.2产品性能 ①本机为双头型切菜机,可同时工作; ②全自动控制面板,操作简单,使用快捷方便; ③通过更换刀盘或者双调频调节输送带与斩刀速度,可以切出各种规格的片、丝、丁; ④整机304不锈钢制造,安全、卫生、美观、**; ⑤切丝、切片、切丁厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏水果蔬菜的纤维组织; 3设备技术参数 ①机器尺寸:1200*580*1300(mm) ②整机重量:135kg ③整机功率:1.75kw ④切割长度:1-600mm ⑤产量:300-1000kg/h ⑥电压:220v 1.4设备标配刀盘规格 类刀片标配: 片盘3mm,丝盘3*3mm,丁盘15*15*15mm。 标配规格以外需另购。 1.5可定制刀盘规格 片盘规格:2、3、4、5mm, 丝盘规格:2、3、4、5 mm。 丁盘规格:8、10、12、15、20、10*20、20*25 mm。 使用保养注意事项 ⑤输送带与压菜带如发现松滑,应及时调整涨紧螺栓或调整弹簧压力至适当位置。输送带两端的拉力或压力应基本相等,否则输送带或压菜带就发生跑偏现象。 ⑥设备在使用一段时间后,要检查各个部位的螺丝是否松动。如发现有松动,将螺丝拧紧;若螺丝出现滑丝现象,现换新的螺丝。 ⑦当有不正常运转及噪音时,须立即停止并检查。排除故障后,再重新开启。 长时间不使用切菜机时,请放置在干燥、通风的地方。